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今が旬!アスパラがおいしい^^ [北海道のおみやげ]

北海道のアスパラは5月中~下旬頃が旬のようです。

アスパラは買ってきたらすぐに茹でるのがポイントです。
固めに茹でると独特の歯ごたえが味わえるのでオススメです。
食べきれない量の時はラップに包んで冷凍庫で保存しましょう。

シンプルにマヨネーズをつけて食べるも良し、焼肉などで焼き野菜として食べるのも良し、斜めに薄切りしてバター炒めもいいですねぇ。

北海道産アスパラを探す



アスパラの産地に泊まってみたい!というアナタはこちら↓



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